Menceritakan Desa Pedawa Melalui Kopi

 

Beragam latar belakang dan tujuan banyak orang menggunakan e-commerce. Mulai dari kemudahan dikenal oleh pasar di pulau seberang, transaksi jual-beli yang lebih ringkas, juga kesempatan bercerita tentang produk tersebut yang lebih banyak. Hal tersebut dibenarkan oleh seorang pengusaha desa Pedawa, Ketut Sudiarta, yang meneruskan usaha orang tuanya untuk memproduksi Kopi Moola Pedawa. Ketut Sudiarta pun menjelaskan bahwa memaksimalkan berbagai platform berjualan online sangatlah penting di zaman sekarang. Melalui e-commerce juga orang luar bisa mengenal dan tahu tentang kopi Pedawa itu sendiri.

Es Kopi Susu: Powered by Apps

 

Read in English

Sebuah kios kopi di Denpasar dipenuhi anak-anak muda yang mengantri panjang, menunggu gilirannya mendapatkan es kopi susu dengan gula aren dan jus alpukat di dasarnya. Di sebelah mereka, ada sebuah antrian yang lebih panjang lagi, dipadati oleh supir-supir ojek berseragam yang terkadang masih mengenakan helmnya, tangannya sibuk memastikan orderannya lewat handpone.

Antara Value Chain dan Industri 4.0

 

Read in English

Radiv Annaba, akademis kopi yang sedang mempelajari seluk-beluk value chain, mengajak kita untuk berpikir kritis mengenai program-program pemerintah yang seringkali kurang implementatif. Dalam diskusinya bersama Indah Febryyani, ia juga menelusuri pentingnya mencari cara untuk mendapatkan data yang komprehensif yang bisa dimanfaatkan oleh berbagai pelaku kopi, hulu-hilir. Dengan Industri 4.0 yang semakin menyusup ke keseharian kita, apakah teknologi digital adalah solusi untuk menyeimbangkan value chain ini?