Food pairing, atau padu padan antara makanan dengan minuman, sebenarnya tidak terlalu dipusingkan di masa lalu. Namun dengan berkembangnya industri food and beverage, maka makan bukan lagi hanya [...]

Before we begin, please consider these questions: Are you a language lover? Do you care deeply about spelling consistency? Get giddy over etymology? Think syntax is sexy? Are you curious about [...]

“Coffee-making tu juga ada taksu-nya (rohnya),” ujar I Kadek Edi, atau yang akrab disapa Bli Edi, Q-Grader, processor, dan roaster dari Karana Spesialis Kopi dan Seniman Coffee Studio, Bali. [...]

Salah satu elemen perangkai cerita yang mampu menyatukan rasa dan persepsi adalah tasting notes. Dalam secarik kertas yang para peserta gunakan untuk menaruh detail cerita mereka (profil sangrai, [...]

Audio dan transkrip ada di bawah ini. Ringkasan Part 1-4: Ada lubang yang sangat dalam di jalan. Di lubang itu, hutan telah tumbuh, penuh dengan semua jenis tanaman dan hewan. Juga ada hantu [...]